Publicado em: 01/08/2017 08:56
O novo projeto de recuperação da memória "Cozinha do Pioneiro" agora tem inscrição online! Baixe já as fichas disponíveis abaixo, preencha e envie para o email fcibipora@gmail.com ou traga na Secretaria de Cultura e Turismo (Avenida Dom Pedro II, 368). O horário de funcionamento é das 8h às 17h, de segunda a sexta.
OBJETIVO DO PROJETO - Dando sequência aos projetos de recuperação da memória de Ibiporã, a Prefeitura Municipal, por meio da Secretaria Municipal de Cultura e Turismo, irá desenvolver, nos anos de 2017 e 2018, o projeto Cozinha do Pioneiro, que consiste em recuperar histórias, tradições e costumes das famílias pioneiras locais através das receitas que foram passando de geração em geração e ainda são um elo de união e de ligação entre os membros da família. Dessa forma, trazem uma identidade cultural para Ibiporã, influenciando a área do turismo na cidade, podendo também gerar novos projetos no futuro.
CRITÉRIOS PARA ESCOLHA DAS FAMÍLIAS E SUAS RECEITAS - Serão selecionadas receitas de famílias tradicionais de Ibiporã, consideradas aquelas cujos primeiros pioneiros se instalaram em Ibiporã até a década de 1950. Esse recorte temporal é necessário para ressaltar a questão de recuperação histórica e cultural do projeto, além de dar base a uma identidade culinária da cidade.
FAÇA SUA INSCRIÇÃO ABAIXO
FICHA DE INSCRIÇÃO: http://fcibipora.com.br/media/uploads/formulario-de-cadastro.docx
DIREITOS DE IMAGEM: http://fcibipora.com.br/media/uploads/termo-de-cessao-de-direito-de-uso-da-imagem.docx
O PROJETO: http://fcibipora.com.br/media/uploads/projeto-cozinha-do-pioneiro.docx